Anoran hiiltä maahan sitova tuoteinnovaatio tukee yhtiön ilmastotavoitteita

50 000 kilon erä ohraa on viljelty Hämeenlinnassa noudattaen Baltic Sea Action Groupin ohjeistamaa menetelmää. Alkutuotannon päästöjen vähentäminen on osa Anoran ilmastotavoitteita.

Pohjoismaiden johtava viinien ja väkevien bränditalo Anora (entinen Altia ja Arcus) lanseerasi tammikuussa maailman ensimmäisen uudistavasti viljellystä ohrasta tislatun vodkan. Koskenkorva Climate Action Vodka syntyi Anoran, maanviljelijä Jari Eerolan ja Itämeren pelastamiseksi työtä tekevän Baltic Sea Action Group -säätiön pitkäaikaisen yhteistyön tuloksena. Tuoteinnovaatio on otettu hyvin vastaan sekä Pohjoismaisilla kotimarkkinoilla että viennissä. Uutuus palkittiin kansainvälisellä The Goodvertising Award -palkinnolla ja se sijoittui kärkeen Spirits Businessin listauksessa yhtenä vuoden 2021 innovatiivisimmista tuoteuutuuksista.

”Tuotteidemme hiilijalanjäljestä merkittävä osa tulee ohran viljelystä. Tavoitteemme on edistää uudistavaa viljelyä Koskenkorva Climate Action Vodkan kaltaisilla tuoteinnovaatioilla sekä tarjoamalla koulutuksia sopimusviljelijöillemme. Olemme matkalla kohti hiilineutraalia omaa tuotantoa, kiitos tislaamon kiertotalouden ja oman biovoimalaitoksen, jotka ovat laskeneet päästöjämme 58 %:lla vuodesta 2014. Oman tuotannon lisäksi alkutuotannon päästöt ovatkin asia, johon haluamme paneutua ilmasto- ja vastuullisuustyössämme”, kertoo Anoran viestintä- ja vastuullisuusjohtaja Petra Gräsbeck.

Uudistava viljelyn tavoitteena muuntaa peltoja hiilinieluiksi

Regeneratiivinen eli uudistava viljely on menetelmä, jonka tavoite on muuntaa peltoja päästölähteistä hiilinieluiksi. Jos kaikki maailman maanviljelijät siirtyisivät regeneratiiviseen viljelyyn, voisi heidän viljelemänsä peltoala poistaa ilmakehästä jopa 322 miljardia tonnia hiilidioksidia. Tämä on lähes yhtä paljon hiilidioksidia kuin maailmassa tuotetaan kymmenessä vuodessa.

”Uudistava viljely on keskeinen osa tulevaisuuden menestyksekästä maataloutta. Suomalaisilla tiloilla tehdään kansainvälisestikin tarkasteltuna uraauurtavaa tutkimustyötä Carbon Actionin puitteissa. On hienoa, että maatalouden rooli yhtenä ilmastonmuutoksen ratkaisijana on tunnistettu. Uudistavassa viljelyssä yhdistyvät niin ilmasto- ja ympäristöhyödyt kuin kannattavuuden parantuminen mm. paremman satovarmuuden myötä. Anoran ja Jari Eerolan kanssa yhdessä toteutettu konkreettinen projekti luo arvokasta kokemusta, jota voi jakaa muille”, koulutuspäällikkö Sanna Söderlund Baltic Sea Action Groupilta kertoo.

Regeneratiivinen ohra on kasvanut Hämeenlinnassa

Anoran hyödyntämä regeneratiivisesti viljelty ohra on viljelty Hämeenlinnan Tuuloksessa sijaitsevalla Setälä-Eerolan tilalla. Peltoja viljellään monipuolisen viljelykierron mukaisesti, peltoalan muokkaus minimoidaan ja pelloilla käytetään eloperäistä lannoitetta. Vuoden 2020 uudistavasti viljelty sato erä oli kevätohraa ja vuoden 2021 taas syysohraa. Regeneratiivista ohraa saatiin käyttöön noin 50 tonnia.

Anora kouluttaa sopimusviljelijöitä

Anora tarjoaa koulutusta uudistavan viljelyn menetelmistä sopimusviljelijöilleen. Seuraavat koulutukset järjestetään keväällä 2022. Aihetta voi opiskella myös omatoimisesti BSAG:n ja Reaktorin tuottamassa uudistavan viljelyn e-opistossa https://www.uudistavaviljely.fi/