09.09.2020 - 07:30
Kevyempi lasipullo voi pienentää hiilidioksidipäästöjä jopa 16 %, osoittaa O.P. Anderson Aquavitin uusi elinkaarianalyysi
Yli puolet rapukauden suosikkituotteen O.P. Anderson Aquavitin elinkaaren aikaisista hiilidioksidipäästöistä on peräisin pakkauksesta. Toiseksi eniten päästöjä, 31 %, muodostaa etanoli. Luvut käyvät ilmi Altian teettämästä uudesta elinkaarianalyysista. Selvitys siitä, missä vaiheessa tuotteen elinkaarta päästöjä syntyy eniten, edesauttaa Altian pyrkimystä vähentää pakkausten aiheuttamia hiilidioksidipäästöjä 35 prosentilla vuoteen 2030 mennessä.
- Tämä on toinen tuotteillemme teettämä elinkaarianalyysi. Se osoittaa jälleen, että valtaosa päästöistä tulee pakkauksista. Altian tavoitteet kestävyyden saralla ovat kunnianhimoiset. Analyysin tulokset kertovat meille, missä kohdassa voimme yrityksenä tehdä tärkeimpiä ratkaisuja ympäristön ja ilmaston hyväksi. Pyrimme jatkuvasti kehittämään juomillemme kestäviä ja innovatiivisia uusia pakkausratkaisuja. Tavoitteemme on, että vuoteen 2025 mennessä koko tuotantomme on hiilineutraalia ja vuoteen 2030 mennessä olemme voineet vähentää pakkaustemme hiilidioksidipäästöjä 35 prosentilla, kertoo Altia Swedenin vastuullisuusjohtaja Inna Cahnbley.
Uusi elinkaarianalyysi osoittaa, että 0,7 litran O.P. Anderson Aquavit -pullon kokonaispäästömäärä on 1,8 kg CO2e. Päästömäärä vertautuu esimerkiksi pieneen jogurttipurkkiin, jonka hiilijalanjälki on 1,94 kg CO2e*, tai 11,5 kilometrin automatkaan, jonka päästöt ovat keskimäärin 2 kg CO2e**. Pienemmän 0,35 litran pullon hiilijalanjälki on 1 kg CO2e.
Pakkauksen osuus päästöistä on 56-63 % pullon koosta riippuen. Suurimman osan näistä päästöistä aiheuttaa lasipullo: analyysin mukaan 0,7 litran O.P. Anderson Aquavit -pullon pakkauspäästöistä 67 % on peräisin lasista. 25 % pakkauspäästöistä muodostuu pakkauksen kuljetuksesta tislaamoon.
Toiseksi suurin päästölähde on etanolin tuotanto: 27-31 % O.P. Anderson Aquavitin päästöistä tulee etanolista, ja tästä määrästä 88 % muodostuu ekologisesta viljanviljelystä.
Päästöjä mahdollista vähentää 16 prosentilla
Analyysin mukaan 0,7 litran pullon paino putoaisi 490 grammasta 430 grammaan. Se tarkoittaisi 7 %:n vähennystä CO2-päästöihin tuotteen koko elinkaaren ajalla (yhteensä 1,7 kg CO2e/pullo). Pienemmän, 0,35-litraisen pullon painoa voitaisiin keventää vielä enemmän, 300 grammasta 220 grammaan, mikä vähentäisi päästöjä 16 % (yhteensä 0,85 kg CO2e/pullo).
Altian tuotteissa hyödynnetään tänä päivänä useita erilaisia pakkausmateriaaleja, kuten kevytlasia ja PET-muovia. Ympäristöystävällisissä bag-in-box-pakkauksissa on repäisynauha, jonka avulla laatikko on helppo purkaa osiin ja lajitella jätteenkeräykseen. Tavoitteet ovat kunnianhimoisia myös tulevaisuuden suhteen: loppuvuodesta 2019 julkaistussa, vuoteen 2030 ulottuvassa vastuullisuustiekartassa kerrotaan yhtiön pyrkivän siihen, että 100 % lasipulloista on kevytlasia vuoteen 2025 mennessä.
Altian pitkän tähtäimen suunnitelmiin kuuluu PET-muovin käytön laajentaminen viinien ja väkevien alkoholijuomien portfolioissa. Jo nyt PET-pakkausten osuus valikoimasta on noin 40 %. Tavoitteena on nostaa se 70 prosenttiin vuoteen 2030 mennessä.
Altia teetti O.P. Anderson Aquavitin elinkaarianalyysin ulkopuolisella yrityksellä. Laskelmat perustuvat kokonaishiilidioksidipäästöihin, jotka kattavat tuotteen elinkaaren viljanviljelystä siihen asti, kun pullo päätyy myymälän hyllyyn. Analyysissa ei oteta huomioon sitä, miten valmista tuotetta käytetään tai miten se hävitetään, sillä näitä seikkoja Altia ei pysty valvomaan. Altia on aiemmin teettänyt vastaavan elinkaarianalyysin Koskenkorva Vodkasta. Elinkaarianalyysien laskelmat toimivat tärkeinä pohjatietoina uusien, entistä ympäristöystävällisempien tuotteiden kehitystyössä.
| O.P. Anderson Aquavitin (0,7 l) päästöt | ||
|---|---|---|
| kg CO2e/litra | osuus kokonaispäästöistä | |
| Pakkaus | 1 | 56 % |
| Etanoli | 0,56 | 31 % |
| Jakelu | 0,108 | 6 % |
| Raaka-aineiden kuljetus | 0,072 | 4 % |
| Rajamäen tehdas | 0,036 | 2 % |
| Pakkauksen hävittäminen | 0,036 | 2 % |
| Muiden raaka-aineiden tuotanto | 0,007 | 0,4 % |
| Tislaamo | 0,004 | 0,2 % |
Alla olevassa taulukossa näkyy joidenkin tuotteiden päästömääriä. Päästöt eivät ole suoraan vertailtavissa johtuen siitä, miten eri elinkaarianalyysit on toteutettu.
| Tuote | Päästöt |
|---|---|
| O.P. Anderson (0,35 litran lasipullo) | 2,88 kg CO2e/l |
| O.P. Anderson (0,7 litran lasipullo) | 2,55 kg CO2e/l |
| Koskenkorva Vodka (lasipullo) | 2,19 kg CO2e/l |
| Koskenkorva Vodka (PET-pullo) | 1,60 kg CO2e/l |
| Viini (puna- ja valko-) | 0,6-2,2 kg CO2e/l |
| Maito | 1–2 kg CO2e/kg |
| Jogurtti | n. 2 kg CO2e/kg |
| Naudanliha | n. 15 kg CO2e/kg |
Lisätietoja:
Mika Raukko Senior Brand Manager Group Brand Marketing, Spirits +46 72 395 79 62 mika.raukko@altiacorporation.com
* Vasilaki et al. 2016. Water and carbon footprint of selected dairy products: A case study in Catalonia. Journal of Cleaner Production, 139, 504-516.
** Defra, 2019, Greenhouse Gas Reporting: Conversion factors 2019.