Tuotantolaitoksemme
Tuotantolaitoksiimme kuuluvat kiertotaloudestaan palkittu Koskenkorvan tislaamo, moderni logistiikkalaitos Norjan Gjelleråsenissa, akvaviittitislaamo Sundsvallissa Ruotsissa, alkoholijuomatehtaat Suomessa Rajamäellä ja Virossa Tabasalussa sekä varastot ja toimipisteet kaikissa muissa toimintamaissamme. Rajamäellä sijaitsee myös Anora Industrialin teknisten etanolien tehdas.
Koskenkorvan tislaamo
Koskenkorvan tislaamomme sijaitsee Etelä-Pohjanmaalla Koskenkorvan kylässä. Puhtaasta suomalaisesta ohrasta valmistettu viljaviina on alkoholijuomatuotteidemme keskeinen raaka-aine.
Koskenkorvan tislaamo on huippuunsa kehitetty moderni tuotantolaitos, joka käyttää vuosittain noin yli 200 miljoonaa kiloa suomalaista ohraa. Viljaviinan lisäksi Koskenkorvan tehdas tuottaa tärkkelystä ja eläinrehujen raaka-ainetta teollisille asiakkaillemme. Myös prosessissa syntyvää hiilidioksidia otetaan talteen ja hyödynnetään edelleen esimerkiksi kasvihuoneviljelyssä.
Koskenkorvan kiertotalous
Koskenkorvan tehdas on bio- ja kiertotalouden edelläkävijä, joka hyödyntää raaka-aineena käytettävän ohran sataprosenttisesti. Ohran kuoret, joita ei tarvita tehtaan tuotannossa, poltetaan omassa biovoimalaitoksessa, joka tuottaa höyryenergiaa tislausprosessiin.
Biovoimalaitoksen ja uusiutuvan energian ansiosta Koskenkorvan tehdas on onnistunut vähentämään hiilidioksidipäästöjään noin 50 prosenttia vuodesta 2014, ja tehtaan polttoaineomavaraisuus höyryenergiantuotannossa on kasvanut noin 60 prosenttiin. Koskenkorvan tehtaan kiertotalous toi Anoralle kansainvälisen Green Company of the Year -palkinnon marraskuussa 2018.
Koskenkorvan tislausprosessi
Koskenkorvan tislaamon jatkuvatoimisessa tislauksessa etanoli ja höyry virtaavat jatkuvasti viidessä tislauskolonnissa. Jokaisella kolonnilla on oma tehtävänsä. Tislaamon tislaustehokkuus on 99%.
Tislaukseen syötetään jatkuvasti uutta raaka-ainetta eli mäskiä, ja valmista viljaviinaa saadaan jatkuvasti. Tislausprosessi pyörii jatkuvasti vuorokauden ympäri neljä kertaa vuodessa tapahtuvaa huoltokatkoa lukuun ottamatta. Jatkuvatoimisella tislauksella vältetään tarpeettomia pesuja ja ylimääräisiä ylös- ja alasajoja, mikä vähentää turhaa veden ja kemikaalien kulutusta ja pienentää energiankulutusta. Tämä mahdollistaa tasalaatuisen ja puhtaan viljaviinan tuotannon.
Gjelleråsenin tuotantolaitos
Anoran Gjelleråsenin tuotantolaitos Oslon ulkopuolella on yksi Euroopan uusimmista ja edistyneimmistä. 52 000 m2:n tuotantolaitos kattaa täyden palvelun logistiikkatoiminnot, modernin pullotuslaitoksen ja tislaamon sekä akkreditoidun laadunvarmistuslaboratorion. Tuotanto toimii pääosin maalämmöllä.
Ikonisten akvaviittien koti
Tuotantolaitoksessa on viisi kuparista tislauspannua, joissa valmistetaan ikonisia norjalaisia akvaviitteja, kuten Lysholm Linie, Aalborg, Gammel Opland ja Løiten. Tuotantomme käsittelee suuren määrän saapuvia viinejä irtotavarana sekä raaka-aineita ja luonnollisia kasvipohjaisia tuotteita väkevien alkoholijuomien valmistukseen. Varastossamme on yli 8 000 tammitynnyriä, joissa kypsytetään erilaisia akvaviitteja kuudesta kuukaudesta ylöspäin, joidenkin laatujen osalta jopa yli kahden vuosikymmenen ajan. Kaikkia tynnyreitämme huoltavat ammattitaitoiset tynnyrintekijämme ainutlaatuisella käsityöläistaidoillaan.
Huippuluokan pullottamossamme on seitsemän pullotuslinjaa, jotka käsittelevät yli kolmeasataa erilaista pakkausmuotoa niin lasista, PET:stä, bag-in-boxiin kuin minipulloihinkin. Ikoniset viinibrändimme Falling Feather, Ruby Zin ja Wongraven pullotetaan myös Gjelleråsenissa. Laadunvalvonta ja aistinvaraiset testit suoritetaan akkreditoidussa laboratoriossamme sekä ennen pullotusta että sen jälkeen.
Gjelleråsenissa toimii myös logistiikkayksikkömme Vectura, joka tarjoaa täyden valikoiman saapuvien tuotteiden logistiikkapalvelua, varastoinnin sekä tuotejakelun Norjassa. Vecturan yhteistyökumppaneihin kuuluvat reilusti yli sata alkoholijuomien tuottajaa ja maahantuojaa, aina suurimmista teollisuuden toimijoista pieniin perheomisteisiin käsityöläistuottajiin saakka. Vecturan logistiikkapalveluissa käsitellään noin 12 000 erilaista tuotetta. Vinmonopolet, hotelli- ja ravintolateollisuus sekä tukkukauppiaat ovat Vecturan pääasiakkaita.
Rajamäen alkoholijuomatehdas ja teknisten etanolien tehdas
Anora tuottaa yli 700:aa erilaista viini- ja väkevien juomien tuotenimikettä alan johtavassa alkoholijuomatehtaassaan Rajamäellä. Rajamäen tehtaalla pullotetaan Anoran omat juomat, pois lukien konjakit ja brandyt sekä muutamat erikoistuotteet. Tehtaalla on kuusi pullotuslinjaa ja kaksi hanapakkauslinjaa. Kattava laadunvarmistusprosessimme käsittää monia näytteitä, tarkistuksia sekä mittauksia eri tuotannon vaiheissa.
Rajamäellä työskentelee noin 230 anoralaista monipuolisissa tehtävissä. Tuotannossa työtä tehdään kolmessa vuorossa. Tehtaan vuosituotanto on yli 60 miljoonaa litraa.
Rajamäen teknisten etanolien tehdas jalostaa etanoleja, liuottimia ja niiden seoksia laajasti teollisuuden eri tarpeisiin. Lue lisää teknisistä etanoleista Anora Industrialin verkkosivuille.
Puhdas pohjavesi
Puhdas pohjavesi on Koskenkorvan viljaviinan lisäksi väkevien juomien tuotannon perusta. Rajamäen pohjavettä on käytetty juomien valmistukseen jo vuodesta 1888, jolloin toiminta Rajamäen tehdasalueella alkoi. Anora suojelee veden laatua lähialueilla esimerkiksi maanomistuksen kautta, rajoittamalla rakentamista alueelle sekä perustamalla ympäristöllisiä suojelualueita.
Viinintuotanto
Anoran rooli viinintuotannossa ovat sen käsittelyyn liittyvät tehtävät. Kun olemme löytäneet tuotesalkkuumme sopivan viinin, huolehdimme sen maahantuonnista sekä pakkauksesta eri markkinoita varten. Viinien käsittelyssä Anoran tavoitteena on niiden alkuperäisten ominaisuuksien säilyttäminen. Rajamäen korkealaatuiset viinilinjastot ovat alan johtavia: Anoralla on siistit ja tehokkaat tilat, joissa on ajantasainen tekniikka.
Globus Wine
Globus Winen moderni tuotantolaitos sijaitsee Køgessä, Tanskassa. Keskeinen sijainti lähellä Kööpenhaminaa sekä logistisesti keskeisiä satamia, rautatie- ja tieverkostoja tekee Globus Winen sijainnista optimaalisen tuotteiden toimittamiseksi Skandinavian, Baltian ja Pohjois-Saksan markkinoille.
Tuotantolaitoksen 95 säiliötä sekä viisi täyttölinjaa ovat huippuunsa automatisoituja mahdollistaen 130 miljoonan litran vuotuisen täyttökapasiteetin pullojen ja hanapakkausten täyttöön. Prosessia tukevat edistyneet IT-järjestelmät, joiden avulla varmistetaan työnkulun nopeus ja tehokkuus.
Globus Winen tiloihin kuuluu myös moderni, kapasiteeltiltaan 20 000 lavan varasto, joka tarjoaa laajan valikoiman varastointiratkaisuja sekä asiakkaillemme että muille valmistajille.
Tabasalun alkoholijuomatehdas
Anoran Tabasalun-tehdas sijaitsee noin 15 kilometrin päässä Viron pääkaupungista Tallinnasta. Tehtaan keskeinen sijainti on tärkeää erityisesti logistiikan kannalta. Tabasalun tehtaalla on kaksi pullotuslinjaa, joilla pystytään tehokkaasti pullottamaan niin lasi- kuin PET-pulloja. Tehtaan joustavuus avaa hyviä mahdollisuuksia myös sopimusvalmistusasiakkaille.
Tehtaalla pullotetaan juomia Baltian markkinoille, Anoran sisäiseen vientiin sekä muille yrityksille. Tehtaalla työskentelee noin 50 henkilöä. Tehtaan varastosta hoidetaan Anoran tuotteiden jakelu Virossa niin tuonnin kuin viennin osalta.
O.P. Anderson -akvaviittitislaamo
Anoran O.P. Anderson -akvaviittitislaamo sijaitsee Ruotsin Sundsvallissa. Lippuaivatuote O.P. Anderson Aquavitin lisäksi tislaamolla valmistuviin tuotteisiin lukeutuuu useita klassisia ruotsalaisia akvaviitteja ja maustettuja snapseja, kuten Skåne Aquavit, Gammal Norrlands Aquavit, Hallands Fläder ja Bäska Droppar.
Tislaamolla tehtävät tuotantovaiheet kattavat mausteuutteiden ja -tisleiden valmistamisen, eri ainesosien sekoittamisen keskenään sekä kypsyttämisen. Joitakin akvaviitteja kypsytetään tammitynnyreissä ja -sammioissa parista kuukaudesta useaan vuoteen. Kolme aitoa kuparipannua, jollaisia käytetään perinteisessä akvaviitinvalmistuksessa, muodostavat koko tuotannon sydämen.